🏰 2018年Côte Rôtie產區嘅氣候條件好好，葡萄成熟度同香氣都好豐富，出產咗結構良好、有陳年潛力嘅酒。 Stéphane Ogier 嘅 Côte Rôtie Le Champon 2018 係一款【迷人嘅北隆河Syrah，香氣集中，力量與優雅兼備】。 酒色深紅帶紫，聞落有成熟黑果、精緻香料同花香，仲有淡淡橡木味。 入口結構緊密優雅，單寧絲滑，餘韻悠長，果味同礦物味交織。 有酒評家話佢帶有紅果同草本氣息，有紫羅蘭同覆盆子味，酒體中等至飽滿，絲滑、細緻又優雅。 🍴 呢款Côte Rôtie 同熟成肉眼扒、香草羊架、紅莓醬鴨胸或者輕香料烤鴨都好夾。 配野味或者濃郁燉菜都一流。 🥂 呢支酒好啱重要嘅商務餐、特別慶祝活動或者喺屋企享受奢華夜晚。建議飲用前醒酒約一小時，令香氣完全釋放，單寧更柔和。 最佳飲用溫度係16-18°C (60-64°F)。