🏰 2006年嘅夜聖佐治（Nuits-Saint-Georges）年份，尤其係Thibault Liger-Belair出品，展現咗一個既溫暖又精緻嘅年份。當年嘅生長季節，七月溫暖、八月濕潤，九月陽光普照，為葡萄採收創造咗理想條件。呢款夜聖佐治一級園（Les St Georges 1er Cru）嘅品質經常受到讚揚，甚至有人認為佢具備特級園嘅水準，如果佢被咁樣劃分嘅話。 呢款布根地紅酒呈現中等色澤，香氣帶有紅色水果嘅混合，逐漸發展出更明顯嘅紅莓香氣。預期會有辛辣嘅黑櫻桃同礦物質底蘊，以及高雅嘅紅櫻桃同香料風味。口感豐滿，酸度適中，質地精緻，帶有一定嘅汁液感同悠長嘅餘韻。豐富多汁嘅李子果味伴隨花香，由結實但已融合嘅單寧支撐。 🍴 呢款優雅嘅黑皮諾非常適合搭配經典嘅布根地菜餚。可以考慮櫻桃鴨胸或血腸配葡萄乾，會係絕佳嘅搭配。亦可搭配烤野味、蘑菇意大利飯或優質嘅熟成孔泰芝士。 🥂 呢款酒非常適合高雅嘅晚宴或需要一款精緻而富有表現力嘅布根地紅酒嘅特別場合。對於欣賞陳年一級園細緻演變嘅人嚟講，佢係一個絕佳嘅選擇。 【夜聖佐治一級園被認為具備特級園水準】