🏰 2023年Dugat-Py Mazoyeres-Chambertin Vieilles Vignes Grand Cru 嚟自一個被形容為【「純粹愉悅」、兼具品質與產量嘅布根地年份】。呢款特級園Pinot Noir預期會係迷人、通透同和諧，展現出其風土嘅獨特細微差別。 預期有藍莓同紅莓嘅芳香，帶有明顯嘅花香特徵，出奇地濃郁但優雅，單寧輕盈，香氣精準，果味多汁。 雖然年輕時已易於飲用，但亦具備陳年後發展出有趣風味嘅潛力。 🍴 呢款宏偉嘅布根地紅酒係配搭精緻菜式嘅絕佳拍檔。可以考慮烤野禽、烤羊肉，或者厚切嘅結實瘦牛肉。佢同濃味芝士好似Époisses，甚至係豐腴嘅香煎鵝肝都好夾。 🥂 絕對係盛大慶典、重要里程碑嘅非凡之選，或者係任何資深布根地藏家酒窖中嘅珍品。佢年輕時嘅易飲性亦令佢成為享受其青春魅力嘅愉悅選擇。