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Philippe Pacalet, Pommard 1er Cru Les Rugiens, 2022
菲利普帕卡雷酒莊, 玻瑪魯吉安一級園紅酒
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國 勃艮地 玻瑪
累計評價
4.771739130434782
/ 5
基於
368
評價
酒商
VINS ET MILLESIMES
特點
🏰 【想感受 Philippe Pacalet Pommard Les Rugiens 1er Cru 2022 嘅純粹風土表達?呢款酒出自一位以不妥協嘅品質聞名嘅自然釀酒先驅!】 雖然2022年波瑪(Pommard)嘅具體年份報告仲未完全出爐,但 Philippe Pacalet 嘅酒一向以其活潑嘅果味、精準嘅礦物感同陳年潛力而聞名。波瑪一級園 Les Rugiens 呢個備受推崇嘅特級園,通常出產酒體強勁、結構分明嘅黑皮諾,年輕時帶有深色水果、泥土氣息同結實嘅單寧,預示著隨著時間會有顯著嘅演變。 🍴 呢款強勁嘅布根地紅酒需要同樣豐盛嘅菜餚。配搭經典菜式,好似烤野味、牛柳、蘑菇菜式或濃郁嘅燉肉。佢亦同精選嘅陳年硬芝士相得益彰。 🥂 呢款係為認真嘅收藏家同鑑賞家而設嘅非凡美酒,最好喺陳年幾年後,等佢複雜嘅層次完全展現出嚟,喺特別場合享用。
背景資料
菲利普帕卡雷是勃根地極具影響力的微型酒商,以嚴格遵守自然釀酒原則而聞名。作為皮耶侯奇酒莊的前釀酒師,帕卡雷在釀造過程中使用整串發酵、原生酵母,且不添加硫磺。他的玻瑪魯吉安一級園來自玻瑪最負盛名且富含鐵質的風土之一。這款酒以其強勁的結構、濃郁的紅色水果、泥土的複雜性和非凡的優雅而備受讚譽,打破了玻瑪傳統上粗獷的聲譽。
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Philippe Pacalet, Pommard 1er Cru Les Rugiens, 2022 已放入購物袋
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