🏰Philippe Pacalet 2022 年嘅 Pommard 1er Cru Les Chanlins 係一款備受期待嘅佳釀，出自一位以自然釀酒法聞名嘅釀酒師，佢嘅酒最能展現風土特色。呢個年份預計會呈現經典 Pommard 嘅強勁，同時帶有優雅嘅氣息，散發住【活潑嘅紅果香氣、泥土芬芳同結實嘅單寧結構】，絕對有極佳嘅陳年潛力。2022 年布根地嘅收成普遍都好好，天氣理想令葡萄成熟平衡。 🍴 呢款濃郁嘅布根地紅酒，配搭經典法國菜好似紅酒燴雞、勃艮第燉牛肉或者烤鴨都一流。想試吓中式配搭，可以諗吓柱侯蘿蔔炆牛腩或者片皮鴨，風味絕佳。 🥂 最啱用嚟搞個高雅嘅晚宴、慶祝特別紀念日，或者同班酒友嚟個認真嘅品酒會。