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Hubert Lignier, Morey Saint Denis Les Blanchards 1er Cru, 2023

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
單價
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2026-10-22
法國
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means of transportation
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香港
產區資料
法國 勃艮地 莫内-聖丹尼
特點
🏰 2023年Hubert Lignier Morey Saint Denis Les Blanchards 1er Cru 嚟自一個布根地年份,呢個年份【產量同品質兼備,最出色嘅紅酒優雅,單寧輕盈,香氣精準,果味多汁】。2023年嘅生長季節係有記錄以來最熱嘅一年,但並非持續高溫,降雨量充足,而且季末嘅熱浪令葡萄迅速成熟。呢個情況需要仔細嘅葡萄園管理同精準嘅採摘時間,以避免過度成熟。最終嘅紅酒風格多樣,有啲保持清新活力,有啲則傾向於成熟濃郁。酒精含量令人滿意地適中,通常喺13-13.5%之間。 🍴 呢款優雅嘅Morey Saint Denis 1er Cru 會係烤野味,好似野雞或鷓鴣、香煎鴨胸配莓果醬,或者經典紅酒燉牛肉嘅絕佳配搭。如果想有亞洲風味,可以考慮廣東燒鴨或者叉燒配濃郁醬汁。 🥂 呢支酒好啱慶祝晚宴、同酒友嘅特別聚會,或者靜靜地享受一支靚布根地酒。呢個年份預計會較早適飲,但最出色嘅例子亦會有良好嘅陳年潛力。
背景資料
修伯特利尼耶酒莊(Domaine Hubert Lignier)(原 Hubert Lignier & Fils,也稱為 Hubert et Laurent Lignier)是勃根地的一個家庭經營酒莊,位於夜丘次產區的莫雷聖但尼,以其特級葡萄園 Clos de la Roche 出產的黑皮諾葡萄酒而聞名。它由休伯特·利尼耶 (Hubert Lignier) 和洛朗·利尼耶 (Laurent Lignier) 父子擁有和經營。由約 9 公頃(22 英畝)的葡萄園土地組成,
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Hubert Lignier, Morey Saint Denis Les Blanchards 1er Cru, 2023 已放入購物袋

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