🏰 2018年Arnoux-Lachaux Latricieres Chambertin Grand Cru係【其風土嘅神奇表達】，嚟自一個理想嘅布根地年份，當年卓越嘅天氣令葡萄健康完美。喺Charles Lachaux嘅帶領下，酒莊經歷咗戲劇性嘅演變，專注於溫和浸漬、大量全串發酵同主要使用舊橡木桶，釀造出集中度同精緻度都非常出色嘅葡萄酒。呢款Latricières被視為佢哋2018年作品中嘅一個亮點。佢帶有甜美野莓、布冧同牡丹嘅複雜香氣，交織住針葉林地、燃燒餘燼同香料嘅氣息。經過一年瓶中陳年，佢更展現出東方香料、橙皮、紫羅蘭同牡丹嘅風味。口感飽滿、集中而活潑，深邃而多層次，果味核心圍繞住明亮嘅酸度，並由豐富、粉狀嘅單寧構築。佢極度集中，酸度活潑，餘韻悠長而穿透力強。紅色同黑色水果嘅風味與花香、香料同礦物細微差別交織，展現出卓越嘅持久性同精準度。 🍴 呢款特級園酒非常適合搭配精緻菜餚，例如烤鴿肉、櫻桃鴨胸、小牛肉里脊，或者清淡醬汁嘅野味。佢亦能襯托出松露蘑菇、松露家禽，或者成熟而細緻嘅芝士等泥土風味嘅配搭。 🥂 呢係一款經典嘅Latricières，需要長時間嘅耐心等待先能達到最佳飲用狀態。佢非常適合用於美食晚宴、布根地鑑賞家之間嘅私密品鑑，或者係標誌住特別場合，讓佢深邃嘅細膩得以充分欣賞。