🏰 2017年Lucien Le Moine Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 展現咗釀酒師Mounir Saouma嘅精湛工藝。佢形容2017年係一個需要「精心打造」嘅年份，而非單純馴服，最終喺木桶中完美發展出豐滿嘅酒體。呢款特級園紅酒採用布根地嘅Pinot Noir葡萄釀製，風格經典而帶有鹹香。聞落去，佢初時帶點開放，但深沉而內斂，散發住花香同紅色漿果嘅年輕活力。口感豐腴圓潤，奢華地充滿乾浸出物，並帶有微妙嘅礦物感，令餘韻悠長。雖然7至8年後已經可以享用，但呢款酒更適合長期窖藏，隨住時間推移，其顯著嘅新橡木風味會更加融合，展現更深層次嘅複雜性。 【 Chambertin Clos-de-Beze 五大頂級酒款之一 】。 🍴 呢款精緻嘅布根地紅酒非常適合搭配濃郁美味嘅菜餚。可以考慮經典配搭，例如陳年芝士、野味（好似鴨肉或鵝肉）、意式肉醬麵，或者豐盛嘅紅肉燉菜。香腸意大利飯亦會完美襯托出佢嘅深度同結構。 🥂 呢款Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 絕對適合隆重慶典、精緻嘅高級餐飲體驗，或者係鑑賞家之間嘅嚴肅品酒會。佢嘅複雜性同陳年潛力，令佢成為標誌特別里程碑或為珍藏酒窖增添名貴酒款嘅理想選擇。