🏰 【嚟自著名嘅 Domaine Comte Georges de Vogue,呢支 Chambolle-Musigny 1er Cru 2022 係用年輕嘅 Musigny 葡萄藤釀造】,展現出特級園嘅潛力,帶有花香嘅優雅同結構深度。2022 年布根地年份表現出色,產量豐盛,葡萄酒展現出極佳嘅集中度同活力。 呢支酒散發住李子、紅莓、玫瑰花瓣同乾香草嘅香氣。 酒體中等至飽滿,肉質豐腴多汁,單寧精緻,餘韻令人垂涎,展現出美麗嘅花香細膩感,同時帶有深邃嘅酸櫻桃同森林漿果香氣。
🍴 呢支優雅嘅 Pinot Noir 係烤鴨、鵝或其他野味嘅絕佳配搭,亦都好啱配蘑菇意大利飯同精緻嘅泥土味芝士。
🥂 最啱用嚟高級餐飲體驗、特別紀念日,或者布根地鑑賞家嘅專題品酒會。
飲用建議:呢支係一支好年輕嘅一級園,具有顯著嘅陳年潛力。雖然而家都飲得,但陳年會更好。如果年輕時享用,換瓶 1-2 小時可以幫助軟化其結構,並令其複雜嘅香氣散發出嚟。建議飲用溫度為 16-18°C (60-64°F)。
背景資料
時尚喬治伯爵酒莊(Domaine Comte Georges de Vogüé)總部位於勃根地夜丘,是該地區最著名的葡萄酒生產商之一。這個歷史悠久的家族莊園的血統可以追溯到近半個千年前,是當地歷史的一部分,該莊園生產由黑皮諾(Pinot Noir) 釀製的優雅葡萄酒,在多個特級葡萄園均有佔地。穆西尼的陡峭山坡和多石、脆弱的土壤,加上釀酒師的技術,相結合,釀造出帶有紫羅蘭、覆盆子和黑莓香氣的濃鬱葡萄酒。這款葡萄酒是尚博勒-慕西尼最昂貴的葡萄酒之一,具有很高的收藏價值,並且可以陳釀數十年。