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Roulot, Meursault Clos Des Boucheres 1er Cru, 2020

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
特點
🏰 2020年Roulot Meursault Clos des Boucheres 1er Cru 嚟自一個卓越嘅布根地白酒年份,許多專家認為2020年係近年來品質同穩定性方面最好嘅年份之一。2020年嘅白酒以其出色嘅平衡、極佳嘅酸度、美妙嘅濃郁度同適中嘅酒精含量為特徵,通常呈現白色水果風味、礦物感、張力同結構。Roulot 係Meursault 備受推崇嘅生產商,以釀造極致純淨、精準同具陳年潛力嘅霞多麗而聞名。呢款嚟自Clos des Bouchères 嘅一級園預計會體現呢啲特徵,提供一款既豐富又充滿活力,帶有水晶般清澈、近乎銳利邊緣嘅葡萄酒。預計會有白桃、蜜瓜同柑橘嘅風味,並帶有礦物感、鹹味同乾萃取物,令佢成為一款令人印象深刻嘅葡萄酒。 【來自頂級Meursault 生產商嘅卓越、經典布根地白酒】。 🍴 呢款精緻嘅Meursault 係搭配精緻美食嘅完美選擇。可以搭配烤家禽、豐富嘅海鮮菜餚,例如帶牛油汁嘅帶子或龍蝦、忌廉意大利飯,或者成熟嘅Comté 芝士。佢嘅酸度同複雜性可以完美駕馭豐富嘅質感同風味。 🥂 適合慶祝晚宴、特別場合,或者作為嚴肅酒窖嘅珍貴收藏。雖然年輕時已經可以享用,但呢款酒具有顯著嘅陳年潛力,喺未來10-15年會發展出更複雜嘅風味,對於有耐性嘅收藏家嚟講係一個值得嘅體驗。
背景資料
胡洛酒莊(Domaine Roulot)由 Guillaume Roulot 於1830年創立,是位於法國梅索(Meursault)的著名酒莊,主要釀造夏多內(Chardonnay)葡萄酒。該酒莊目前由從演員轉型為釀酒師的 Jean-Marc Roulot 經營。
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