🏰 2019年嘅布根地年份備受推崇,出產嘅葡萄酒兼具豐腴同清新感,La Pousse d'Or嘅Clos de la Roche Grand Cru 2019亦不例外。呢款備受尊崇嘅特級園以其強勁而精緻嘅黑皮諾表達而聞名。雖然2019年份嘅詳細品酒筆記仍在陸續發布,但Clos de la Roche葡萄酒通常呈現深紅寶石色,帶有複雜嘅深色漿果、黑櫻桃香氣,並常帶有香料、森林地底或礦物質嘅細微提示。口感通常酒體飽滿,單寧堅實但已融合,餘韻悠長而持久,展現出出色嘅結構同陳年潛力。2019年份預計將提供濃郁度同活潑酸度嘅完美結合。 【布根地名莊La Pousse d'Or的頂級Clos de la Roche特級園佳釀】。
🍴 呢款強勁嘅特級園布根地黑皮諾紅酒,係搭配豐盛菜餚嘅理想選擇,例如香草烤羊肉、威靈頓牛柳,或者濃郁嘅野味肉類,如鹿肉或野豬。佢嘅泥土同果味亦能完美搭配蘑菇菜式同陳年、複雜嘅芝士。
🥂 La Pousse d'Or Clos de la Roche Grand Cru 2019係一款為認真收藏家同特別場合而設嘅葡萄酒,既能即時帶來愉悅,亦具有顯著嘅陳年潛力。佢將會係美食晚宴或慶祝活動嘅華麗焦點。
背景資料
Domaine de La Pousse d'Or 位於勃根地南部博納丘次產區的 Volnay 村。酒莊以其與 Volnay 一級園同名的 Bousse d'Or 氣候以及博納丘 (Côte de Beaune) 的大量頂級葡萄園而聞名,生產黑皮諾紅酒和霞多麗白葡萄酒,其總部位於令人印象深刻的沃爾奈城堡,也稱為 Pousse d'Or 莊園。