🏰 Domaine Marius Delarche嘅Pernand-Vergelesses Blanc 1er Cru 'Sous Fretille'係【一款迷人嘅布根地白酒，以其清澈、純淨嘅風味同複雜、飽滿嘅酒體而聞名，媲美特級園Corton-Charlemagne】。 'Sous Fretille'葡萄園已升格為一級園，坐落於陡峭嘅南向山坡上，土壤係淺層黏土石灰岩，富含小石塊同泥灰岩底土，同Corton-Charlemagne相似。 釀酒師Etienne Delarche自2005年接手後，以有機原則精心管理葡萄藤，並喺舊法國橡木桶中用天然酵母發酵霞多麗葡萄。 2016年Pernand-Vergelesses Blanc嘅年份普遍表現出良好嘅平衡同細緻。 呢款酒通常呈現白金色澤，帶有金色光暈。 香氣活潑，帶有白肉水果（如桃、杏）嘅味道，並伴隨著花香同礦物感。 口感清新直接，餘韻悠長，帶有礦物味。 佢係一款複雜、酒體飽滿嘅一級園，全日都享受到陽光。 🍴 呢款優雅嘅布根地白酒非常適合搭配海鮮、壽司、白汁淡水魚同法式燉雞。 佢奶油般濃郁嘅特質亦適合搭配更豐盛嘅家禽菜餚或各種芝士。 🥂 呢支酒好啱喺高級晚宴、特別嘅海鮮餐或者送俾鍾意布根地白酒嘅朋友。佢嘅平衡同細緻，絕對係品味之選。