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Emmanuel Rouget, Echezeaux Grand Cru, 2015

伊曼紐爾胡傑, 依瑟索特級園

紅葡萄酒
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
HKD 21593
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產區資料
法國 勃艮地 依瑟索
特點
🏰 2015年Emmanuel Rouget Echézeaux Grand Cru 係【一個輝煌年份嘅勝利代表】,完美結合咗卓越嘅溫暖年份同Rouget大師級嘅精湛工藝。 呢款來自布根地備受推崇嘅Echézeaux特級園嘅黑皮諾,散發住【成熟紅果、篝火、濃縮咖啡同甜泥土】嘅濃郁香氣。 入口豐腴強勁,深邃嘅果味包裹住結實嘅單寧,展現出【超凡嘅豐盛同廣度】,同時保持住出色嘅清新感。 預期佢帶有【黑櫻桃、紫羅蘭、泥土松露、成熟櫻桃同漿果、石墨同雪茄包裝紙】嘅香氣,餘韻悠長。 🍴 呢款精緻嘅布根地黑皮諾,非常適合搭配經典嘅布根地菜餚,例如紅酒燉雞、勃艮第紅酒燉牛肉、烤鴨、野味或蘑菇菜式。佢嘅優雅亦能襯托優質軟芝士。 🥂 係嚴肅收藏家嘅絕佳選擇,亦係慶祝晚宴嘅奢華焦點,或者任何想體驗布根地優雅與力量巔峰嘅人士嘅不二之選。
背景資料
伊曼紐爾胡傑係勃艮第備受尊崇嘅釀酒師,以釀造出色嘅黑皮諾葡萄酒而聞名。佢係傳奇釀酒師亨利賈耶嘅外甥,繼承咗賈耶精湛嘅釀酒技術同部分葡萄園。依瑟索特級園係勃艮第最負盛名嘅葡萄園之一,位於夜丘。依瑟索嘅葡萄酒以其複雜性、優雅同陳年潛力而聞名,通常帶有紅色漿果、香料同泥土嘅香氣。部分酒款可能帶有「喬治賈耶」嘅標示,指嘅係從亨利賈耶嘅兄弟喬治賈耶繼承嘅特定葡萄園地塊。
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