🏰 2005年份被廣泛認為係布根地（布根地）嘅卓越年份，以其非常強勁嘅單寧為特點。 Domaine Michel Lafarge，一個位於Volnay嘅經典而堅定嘅酒莊，喺2005年釀造嘅Clos des Chênes一級園以其力量、充分發展嘅單寧、豐富、圓潤同出色嘅結構而聞名。 呢款酒以其卓越嘅陳年能力而聞名，Frédéric Lafarge本人更表示佢係自1961年以來最好嘅Clos des Chênes。 僅使用少量新橡木桶（約15-20%），以保留葡萄酒固有嘅特色。 【 來自卓越年份嘅天賦佳釀，擁有巨大嘅力量、優雅同數十年嘅陳年潛力，被譽為自1961年以來最佳 】。 呢款酒呈現深紅寶石色。 香氣純淨、複雜而內斂，散發出黑莓、黑櫻桃、甘草、香料同黑胡椒嘅芬芳。 佢係一款緩慢演變嘅沉思之作，展現出優雅而高度複雜嘅深色漿果香氣，帶有次級特徵嘅提示。 口感濃郁活潑，帶有令人信服嘅嚼勁同高度濃縮嘅深色水果同苦朱古力風味嘅強勁衝擊。 細膩嘅單寧充滿口腔，帶來酒體豐滿、強勁、緊密、濃郁嘅體驗，最終以充滿口腔嘅乾浸出物同絲絨般嘅質感收尾。 🍴 呢款強勁而有結構嘅布根地紅酒係搭配優質牛小排或其他中輕度非紅肉餐點嘅絕佳選擇。 🥂 呢款酒係一款天賦異稟嘅葡萄酒，具備數十年優雅陳年所需嘅一切，需要喺涼爽嘅地窖中陳年12至15年才能真正達到巔峰。 有啲專家甚至認為佢可以陳年50年以上。 佢仍然非常年輕，需要至少5-7年嘅時間進一步融合同發展。