🏰 2005年Chateau Marquis d'Alesme Becker 係一款嚟自著名2005年份嘅三級莊瑪歌（Margaux）紅酒，佢和諧地融合咗成熟嘅深色水果、咖啡同煙草風味，並由柔滑嘅單寧支撐。 2005年係現代波爾多歷史上最受讚譽嘅年份之一。 酒莊14-15公頃嘅葡萄園分佈喺三個地塊，土壤由矽石、礫石同粘土組成，為葡萄酒增添咗複雜性。 2005年嘅混釀包括63%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%梅洛（Merlot）、5%小維多（Petit Verdot）同2%品麗珠（Cabernet Franc）。 【香氣以濃郁嘅黑莓利口酒同濃咖啡開場，隨後展開花香、煙草葉、香草同鉛筆刨花嘅氣息。入口柔和，果味濃郁，以成熟嘅布冧同黑櫻桃為主導，帶有泥土底蘊同松針嘅細微提示。餘韻悠長而富有層次，由非常柔滑嘅單寧承載，逐漸轉為乾澀嘅抓力，並帶有咖啡、深色水果同輕微香草嘅餘味。】 🍴 呢款精緻嘅波爾多紅酒非常適合配搭香草烤羊架、烤牛肋骨、油封鴨、陳年Comté或Gruyère芝士，或者松露蘑菇意大利飯。 佢亦同牛肉同鹿肉菜式好夾。 如果想試吓亞洲風味，可以考慮濃郁嘅廣式炆牛腩或者日式壽喜燒。 🥂 適合高雅嘅晚宴、特別聚會，或者同朋友一齊品嚐成熟嘅波爾多紅酒。呢款酒最好喺16-18°C（61-64°F）嘅微涼室溫下飲用，並建議醒酒30至60分鐘，以釋放其成熟嘅香氣。