🏰 2002年Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape證明咗酒莊嘅功力，因為佢喺一個普遍被認為係差嘅年份，竟然都能夠釀造出【可飲用且令人愉悅嘅葡萄酒】 [25]。Chateau La Nerthe作為Chateauneuf du Pape最古老嘅酒莊之一，歷史可以追溯到1560年，展現咗佢嘅韌性 [25, 31]。聞落去，預期會有Mourvedre嘅主導香氣，帶有肉味、少許野味同香草氣息 [25]。入口中等酒體，質感出奇地好，展現出半豐腴嘅果味、紅櫻桃利口酒同塵土味嘅單寧 [25]。隨住酒體打開，一切都會變得柔和，Grenache嘅風味會浮現，帶嚟胡椒香料、更明亮嘅莓果味同宜人嘅酸度 [25]。呢支酒表現穩健，成功克服咗年份嘅挑戰。 🍴 呢款Chateauneuf du Pape同豐盛嘅菜式好夾。可以考慮烤羊肉、燉牛肉，或者野味好似辣醬鴨肉咁 [13, 38]。佢亦都好襯熟成芝士同烤蔬菜。如果想配搭得隨意啲，佢都可以應付濃郁嘅薄餅或者配搭濃郁肉醬嘅意粉。 🥂 呢支酒係入門Chateauneuf-du-Pape嘅好選擇，尤其係考慮到佢喺一個具挑戰性嘅年份嘅表現 [25]。而家飲都好享受，性價比唔錯。好啱同朋友輕鬆晚餐或者週末休閒用餐。建議喺16-18°C (60-64°F) 飲用。雖然佢而家飲得好，但短暫醒酒30-60分鐘可以幫助佢進一步打開。