🏰 1994年Les Hauts de Smith，係Château Smith Haut Lafitte嘅副牌酒，來自一個見證Cathiard家族早期影響嘅年份，佢哋致力於追求更高嘅清新度同精準度。 呢款波爾多混釀紅酒，由68%赤霞珠、27%梅洛、4%品麗珠同1%小維多組成，被形容為邊緣帶有磚紅色澤，單寧柔和而溫順。 品酒筆記揭示咗皮革、煙草、泥土、雪松同青椒嘅香氣，口感平衡，單寧基本上已經柔化。 【 呢款酒被認為正值適飲期，適合現在享用，展現出鹹香經典嘅風格。 】 🍴 呢款鹹香經典嘅波爾多紅酒，係豐盛菜餚嘅絕佳拍檔。佢好適合搭配牛肉同鹿肉，特別係胡椒牛扒。 🥂 適合同朋友輕鬆晚餐、休閒嘅牛扒之夜，或者作為品嚐成熟波爾多嘅入門酒。呢款酒應該喺佢嘅最佳狀態下享用。