🏰 2020年嘅Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet Les Vergers Clos Saint Marc 1er Cru 嚟自布根地一個備受推崇嘅年份，以出產清晰、細緻同濃郁嘅葡萄酒而聞名。 【呢款一級園布根地白酒應有盡有，提供豐富嘅香氣層次、純淨度同額外嘅花香。】 佢活潑、令人垂涎，而且越嚟越濃郁，橡木桶嘅運用亦為其增添咗複雜性。 呢款酒展現出相當大嘅潛力，初期嘅豐腴感被口中嘅緊張感平衡，呈現出帶有檸檬清新嘅白果味。 尤其係2020年嘅Chassagne-Montrachet，出產嘅葡萄酒口感更為飽滿，餘韻悠長而廣闊。 🍴 呢款精緻嘅布根地白酒非常適合搭配豐盛嘅海鮮菜餚，例如香煎帶子、龍蝦，或者配奶油醬嘅烤白魚。 佢亦都好夾烤雞、小牛肉，以及各種羊奶芝士或半硬芝士。 佢活潑嘅酸度同複雜嘅果味亦都可以襯托亞洲風味嘅海鮮菜式。 🥂 最啱用嚟搞慶祝餐、高級品酒會，或者需要頂級布根地白酒嘅特別場合。 呢款酒有極佳嘅陳年潛力，但如果想而家飲，建議短暫醒酒（30分鐘），等佢嘅細微差別充分展現。 建議冰鎮至10-12°C飲用，以突出佢嘅清新度同礦物感。