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Jacques Carillon, Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru, 2020
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
HKD 9209
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2026-10-22
法國
>
>
香港
產區資料
法國 勃艮地 好迎-巴達赫-蒙塔使
累計評價
4.771739130434782
/ 5
基於
368
評價
酒商
VINS ET MILLESIMES
特點
🏰 2020年Jacques Carillon Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru得益於其特級園地位,葡萄園在優越嘅微氣候條件下受到良好保護,賦予其顯著嘅陳年潛力。 呢款Chardonnay先喺橡木桶中陳釀一年(其中20%為新橡木),然後喺不銹鋼罐中再陳釀六個月,並喺陳釀18個月後進行輕微過濾先裝瓶。 【特級園佳釀,香氣濃郁,礦物味出色,陳年潛力優異】 👃 預期有非常濃郁豐腴嘅香氣,優美嘅長度同出色嘅礦物味。 品酒筆記顯示呢款酒美味可口,餘韻悠長,展現出活潑果園水果、輕柔酒泥同顆粒感木質香料嘅潛在活力。 佢擁有恰到好處嘅特級園份量同強度,帶有迷人嘅黃色果園水果同春日花香。 更深層次嘅風味包括橡木、雲呢拿、牛油、黃蘋果、杏桃、柑橘、礦物、蜂蜜、忌廉、桉樹同榛子忌廉。 🍴 呢款精緻嘅布根地白酒係雞肉同火雞嘅絕佳搭配。 其豐富同複雜性亦使其成為其他精緻家禽菜餚同精緻海鮮料理嘅理想選擇。 🥂 呢款酒嘅理想飲用期通常喺裝瓶後5至10年,非常適合特別慶典、高級餐飲,或作為珍貴收藏品,留待未來品嚐。
背景資料
Domaine Jacques Carillon 是普里尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet) 備受推崇的酒莊,延續了歷史悠久的 Louis Carillon 家族的傳統。酒莊以其精準度、礦物感和張力聞名,出產頂級的勃艮第白酒,包括其精緻的 Bienvenues-Bâtard-Montrachet 特級園。
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Jacques Carillon, Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru, 2020 已放入購物袋
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