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Des Lambrays, Morey Saint Denis, 2011

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-10-22
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產區資料
法國 勃艮地 莫内-聖丹尼
特點
🏰 2011年布根地(Burgundy)的釀酒年份充滿挑戰,經歷了溫暖的春天、提早開花,隨後夏季氣溫下降,六月底更遭遇熱浪。儘管如此,Des Lambrays 酒莊仍釀造出一款令人愉悅的Morey-Saint-Denis,其飽滿而奔放的香氣備受讚譽。 釀酒師Thierry Brouin的目標正是這種風格,成就了一款即開即飲的佳釀。 這個年份的酒款特色是明顯的全串發酵帶來的香料、甜皮革和泥土氣息,以及櫻桃、血橙、芥末籽、咖啡、煙燻和雪松的純淨優雅香氣。 這款酒呈現均勻明亮的紅中帶紅顏色。 香氣迷人,帶有和諧的全串發酵氣息,沒有青澀感,並伴隨輕微的橡木桶風味。 口感輕盈純淨,帶有酸櫻桃、小紅莓和石榴的味道,酸度宜人。 酒體飽滿而濃郁,口感略帶嚼勁且紮實,但清新的酸度賦予其更輕盈的感覺,尾韻帶有淡淡的巧克力味。 【在充滿挑戰的年份中,展現出令人愉悅且完全適飲的風格】。 🍴 布根地黑皮諾(Pinot Noir)通常與鴨肉、鵝肉及各種野味完美搭配。 🥂 適合在精緻的晚宴上享用,或在寧靜的夜晚細細品味這款精心釀製的布根地佳釀。
背景資料
隆布萊酒莊(Domaine des Lambrays)是位於法國布根地夜丘(Côte de Nuits)地區莫瑞聖丹尼(Morey-Saint-Denis)的一家酒莊。該酒莊最著名的是其Clos des Lambrays特級園的黑皮諾(Pinot Noir )葡萄酒。“Clos de Lambrays”葡萄園的名稱可追溯到14世紀。法國大革命後,該葡萄園被分割給74位業主,直到1868年才重新統一。2014年,LVMH集團接管了該葡萄園。
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