🏰 2020年嘅香檳年份仍然非常新，關於「Inattendue」呢類特定酒款嘅詳細年份報告仲喺度浮現。總體而言，2020年香檳區係一個溫暖乾燥嘅年份，導致提早收穫，並可能產出成熟、濃郁嘅果實。Blanc de Blancs香檳，完全由霞多麗釀製，以其優雅、清新同通常明顯嘅礦物味而聞名。 雖然2020年Hure Frères Inattendue Blanc de Blancs由於其年輕，具體品酒筆記較少，但可以預期佢會係一款充滿活力同表現力嘅香檳。預計會有明亮、淺金黃色。香氣好可能會提供複雜嘅明亮柑橘香（檸檬、西柚）、青蘋果，可能仲有啲精緻花香。考慮到呢個年份潛在嘅成熟度，可能會有一種可愛嘅底層豐腴感或少許核果味，並由Blanc de Blancs特有嘅清爽酸度同細緻、持久氣泡完美平衡。隨著陳年，佢無疑會發展出更複雜嘅奶油蛋卷、堅果同烘烤香氣。 【來自潛在成熟2020年香檳年份的年輕優雅白中白香檳】。 🍴 作為開胃酒非常出色，呢款香檳亦會同精緻嘅海鮮完美搭配，例如生蠔、香煎帶子或烤白魚。佢嘅清爽酸度同清新感使其成為壽司、刺身或清淡家禽菜餚嘅絕佳搭配。 🥂 慶祝活動、祝酒，或者作為任何餐點嘅精緻開場都非常理想。佢嘅清新同優雅使其非常適合夏季花園派對、新娘送禮會，或者只係享受一個陽光普照嘅下午。