🏰 2005年嘅布根地（Burgundy）紅酒年份簡直係超凡，被廣泛譽為真正嘅偉大年份，集強度、優雅同和諧於一身。D'Issoncourt 嘅 Chassagne Montrachet Rouge 1er Cru 2005，呢款來自以白酒聞名地區嘅紅一級園，將會體現呢個卓越年份嘅精髓。黑皮諾釀造嘅紅Chassagne-Montrachet 通常帶有泥土同布冧嘅風味，結構感強，反映其石灰岩-泥灰岩土壤嘅特色，相比其他夜丘（Côte de Beaune）紅酒，風格更偏向質樸、以土壤為主導。預計會有胡椒、泥土同獨特嘅野性香氣，帶出飽滿而有力嘅成熟紅果風味，單寧柔順。 【超凡2005年份，稀有嘅Chassagne-Montrachet紅一級園】 🍴 呢款結構分明嘅布根地紅酒非常適合搭配烤紅肉、烤羊腿、紅酒燉雞或成熟嘅布里芝士。佢亦可搭配牛肉、小牛肉、家禽同野味菜餚。 🥂 呢款酒適合嚴謹嘅布根地鑑賞家，非常適合特別晚宴或進一步窖藏。2005年嘅布根地紅酒以其陳年潛力而聞名，仍然有好大嘅發展空間，預示著長期嘅宏偉演變。