🏰 Comando G嘅Tumba del Rey Moro 2023係佢哋喺Sierra de Gredos以生物動力法種植、高海拔Garnacha葡萄園嘅備受期待新酒,2023年嘅收成仲要非常出色。呢款酒以【飄逸嘅優雅、活潑嘅果味同非凡嘅純淨度而聞名,經常被形容為擁有Rayas般嘅香氣同布根地般嘅質感】。2023年份展現出華麗嘅紫羅蘭同紅果(好似紅莓同成熟櫻桃)香氣。入口呈現活潑嘅個性同自然嘅優雅,單寧極其幼細絲滑,提供咗絲綢般嘅質感。佢係一支充滿光芒、活力同內在力量嘅酒,帶有礦物同垂直嘅結構。
🍴 呢款優雅而有結構嘅Garnacha用途好廣泛。佢完美配搭野味、家禽同燒烤。可以考慮烤羊肉、扁豆辣椒,或者豐盛嘅素菜燉湯。
🥂 最啱特別場合、同葡萄酒愛好者一齊品鑑,或者送俾欣賞細緻而富有表現力紅酒嘅朋友。
背景資料
Comando G 是西班牙格雷多斯山脈(Sierra de Gredos)的革命性項目,專注於復興高海拔的老藤歌海娜。Tumba del Rey Moro 是一款來自陡峭沙質花崗岩坡地的單一園紅酒。風格空靈、充滿花香及礦物感,常被拿來與頂級勃艮第相提並論。