🏰2018年布根地嘅年份特點係溫暖乾燥嘅生長季節,釀造出成熟、豐盛同強勁嘅葡萄酒。Comte Georges de Vogue 嘅 Bonnes Mares Grand Cru 2018 係一款【酒體豐滿、口感豐富嘅酒,帶有糖漬果皮、新鮮桃子同蜂巢嘅香氣,已經表現出色,而且年輕時都好易入口】。 Bonnes Mares Grand Cru 嘅酒通常以其力量、結構同優雅嘅陳年能力而聞名,通常帶有紅黑果、紫羅蘭同泥土嘅底蘊。
🍴 呢款強勁嘅紅布根地同濃郁、有風味嘅菜式非常搭配。可以考慮烤焗或燒烤嘅紅肉,好似牛肉、羊肉或者野味,特別係配搭蘑菇或松露等泥土風味嘅配菜。佢亦會同豐盛嘅燉菜或者成熟、硬身嘅芝士相得益彰。
🥂 呢款酒非常適合慶祝晚宴或者布根地愛好者之間嘅嚴肅品酒會,佢既適合即時享用,亦適合長期窖藏。佢嘅濃郁同複雜性令佢成為特別場合嘅迷人選擇。建議侍酒溫度為16-18°C。