🏰news | features: 嚟自備受尊敬嘅自然派釀酒師Alice et Olivier de Moor，2019年嘅Chablis La Rosette體現咗夏布利聞名嘅純淨同礦物味。2019年嘅夏布利年份普遍出色，出產嘅葡萄酒兼具清新同濃郁。【品嚐呢款卓越夏布利嘅活潑純淨同晶瑩礦物味，真正展現其獨特風土。】 Tasting Note: 預期會有清新嘅檸檬、青檸同石質礦物味，帶有活潑嘅柑橘同明亮嘅酸度，餘韻悠長。佢提供咗明確嘅礦物特徵、平衡嘅酸度，同更廣泛嘅果味，通常包括梨同白桃。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 呢款多功能嘅夏布利非常適合搭配生蠔（特別係水煮配西洋菜忌廉汁）、烤大蝦、帶子、壽司、刺身、新鮮羊奶芝士，或者細緻嘅白魚，例如龍脷或鱈魚。佢亦好適合搭配香草烤雞或忌廉汁豬柳。 🥂 fit for event suggestion: 完美嘅開胃酒、海鮮盛宴、夏日聚會，或者作為各種美食嘅精緻伴侶。