🏰 【呢支2001年Louis Latour嘅Romanée-Saint-Vivant Grand Cru，代表咗布根地最負盛名嘅風土之一，以其卓越嘅優雅、飄逸嘅香氣同非凡嘅陳年潛力而聞名！】 2001年布根地年份普遍被認為係一個良好嘅經典年份，出產嘅酒結構良好，酸度適中，具有優雅陳年嘅能力。雖然唔及某些溫暖年份咁豐腴，但佢展現出純淨同精緻。Louis Latour係布根地歷史悠久且備受尊敬嘅酒商，以其廣泛嘅特級園持有量而聞名。呢支特級園酒散發著精緻而深邃嘅香氣，有【成熟嘅紅莓（櫻桃、覆盆子）、芬芳嘅玫瑰同紫羅蘭，交織著森林泥土、松露同微妙香料嘅陳年氣息】。口感極其優雅細膩，單寧柔滑融合，酸度活潑，餘韻悠長、持久而複雜，展現出Romanée-Saint-Vivant典型嘅精緻感。 🍴 配烤家禽（閹雞、珍珠雞）、香煎鴨胸、精緻嘅蘑菇菜式都好夾。中菜方面，配清蒸石斑同紅燒鮑魚都係高雅之選！ 🥂 呢支酒係非常特別嘅週年紀念、重要慶祝活動，或者係布根地收藏家嘅深度品鑑體驗嘅絕佳選擇。飲用溫度為16-18°C (60-64°F)。建議換瓶1-2小時，讓這款有年份和地位的酒充分展現其複雜的香氣。