🏰 2022年Marthe Henry Boillot Savigny-lès-Beaune Les Guettotes 係一款充滿潛力嘅布根地紅酒,嚟自呢個產區嘅新星。Marthe Henry Boillot 係Jean-Marc Boillot 嘅孫女,佢以其精準同風土導向嘅葡萄酒而嶄露頭角。薩維尼-萊-博納(Savigny-lès-Beaune)以出產優雅嘅黑皮諾葡萄酒而聞名,呢啲酒平衡咗果味、酸度同泥土氣息,通常喺伯恩丘(Côte de Beaune)中具有極佳嘅性價比。雖然呢款酒2022年份嘅具體評論仲未完全出爐,但呢個地區普遍迎來咗一個成功嘅生長季節。 【 呢款「Les Guettotes」酒款預計將展現經典嘅薩維尼-萊-博納特色,包括明亮嘅紅果味、花香底蘊同微妙嘅礦物感,反映咗Marthe Henry Boillot 致力於表達其葡萄園獨特細微差別嘅承諾。 】
🍴 呢款充滿活力嘅布根地紅酒將會係多種菜餚嘅絕佳伴侶。可以考慮烤家禽(如鴨肉或珍珠雞)、香煎豬柳,或者以蘑菇為主嘅菜餚。佢優雅嘅結構亦令佢適合搭配較清淡嘅紅肉菜式、熟食拼盤,或者中等陳年嘅芝士。
🥂 2022年Marthe Henry Boillot Savigny-lès-Beaune Les Guettotes 適合與朋友共進晚餐、特別嘅家庭聚餐,或者作為認識布根地新一代釀酒師令人興奮嘅葡萄酒嘅入門。佢易於親近而又精緻嘅風格,令佢適合休閒享用同更正式嘅場合。