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Marthe Henry, Montagny, 2022
Marthe Henry, Montagny (Blanc)
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 7
單價
HKD 717
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2026-10-22
法國
>
>
香港
產區資料
法國 勃艮地 蒙達尼
累計評價
4.771739130434782
/ 5
基於
368
評價
酒商
VINS ET MILLESIMES
特點
🏰2022年Marthe Henry Montagny係一款【充滿活力、香氣複雜嘅布根地白酒】。呢個只出產Chardonnay嘅產區,以涼爽氣候同白堊質、黏土、石灰岩土壤聞名,出產嘅酒比好多鄰近地區更花香、更具表現力。預期酒色呈淡黃帶金光,香氣撲鼻。口感清爽活潑,展現出柑橘、青蘋果同核果嘅美妙融合,帶有奶油般嘅質感同獨特嘅礦物味。 🍴 呢款多功能嘅白酒同多種菜餚都好夾。可以諗下蒸或水煮嘅甲殼類海鮮、香煎嘅貴價魚好似大比目魚或海鯛,或者係配搭濃郁嘅家禽菜式,例如羊肚菌布雷斯雞。佢亦都係配搭忌廉汁小牛肉、西班牙海鮮飯,或者山羊芝士、博福爾、孔泰、埃文達同聖保羅芝士嘅絕佳選擇。 🥂 最啱做開胃酒,或者配搭海鮮晚餐。佢清新活潑嘅特質,令佢成為春夏季慶祝活動嘅理想之選。
背景資料
Marthe Henry Boillot 是勃艮第的一顆冉冉升起的新星,以細膩的手法和最少的干預釀造葡萄酒。她的 Montagny 是夏隆內丘 (Côte Chalonnaise) 的美麗表達,提供明亮的柑橘、白花,以及清脆、以礦物為主導的餘韻,突顯了莎當妮葡萄的純淨。
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