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Montcalmes, Coteaux Du Languedoc Terrasses Du Larzac, 2022

蒙卡爾梅斯, 朗格多克拉扎克階地

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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單價
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國 朗格多克- 魯西雍
特點
🏰 2022年朗格多克(Languedoc)年份嘅特點係非常乾燥炎熱嘅夏天,但通常冬季有足夠雨水提供儲備。儘管部分地區面臨春季霜凍同夏季冰雹等挑戰,酒莊普遍都成功釀造出健康嘅葡萄。呢個年份嘅紅酒被形容為溫暖、濃郁,帶有獨特嘅純淨果味,有啲酒莊甚至稱之為「出色」同「2011年以來最好」。Montcalmes 係Terrasses du Larzac產區備受推崇嘅酒莊,以釀造強勁而優雅、真正表達獨特風土嘅葡萄酒而聞名。佢哋嘅Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac 2022 預計會係一支濃郁而富有表現力嘅紅酒,展現出成熟嘅深色水果、地中海灌木叢香草味,同埋鹹鮮嘅礦物味,結構紮實,具有極佳嘅陳年潛力。 🍴 呢款濃郁複雜嘅朗格多克紅酒,配搭烤紅肉(羊扒、牛扒)、豐盛嘅燉菜、法式砂鍋(cassoulet),或者濃味陳年芝士好似Roquefort或者Ossau-Iraty都好正。佢嘅香草味亦好襯地中海菜式。 🥂 最啱用嚟搞大型晚宴、特別場合,或者收藏起嚟慢慢欣賞佢未來十年甚至更長時間嘅演變。飲用溫度建議16-18°C。建議醒酒1-2小時,等佢完全散發香氣。
背景資料
蒙卡爾梅斯酒莊是拉扎克階地備受推崇的酒莊。他們的紅葡萄混釀(通常是西拉、歌海娜和慕合懷特)以其優雅、清新和複雜的灌木叢香氣而聞名。
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