🏰【Bosquet des Papes係一個備受推崇嘅教皇新堡酒莊,以釀造強勁、豐盛同複雜嘅葡萄酒而聞名,真正展現羅納河谷嘅風土。】 2022年羅納河谷,特別係教皇新堡,預計會出產濃郁嘅紅酒,帶有獨特嘅純淨果味,儘管夏季非常乾燥炎熱。 「A la Gloire de Mon Grand Pere」(為我祖父嘅榮耀)係一款特別嘅酒款,通常由Grenache、Syrah同Mourvèdre混釀而成,散發住成熟紅黑果、灌木叢、香料(胡椒、甘草)嘅濃郁香氣,陳年後可能帶有皮革或黑朱古力嘅味道。 口感應該係酒體飽滿,單寧結構分明,酒精含量高,展現出年份嘅濃郁同深度。
🍴 呢款大膽而有風味嘅教皇新堡紅酒,最啱配烤或扒類肉食,特別係羊肉、牛肉同野味。 佢亦好夾濃郁燉菜,好似普羅旺斯燉牛肉或者紅酒燉牛肉,地中海菜式,同陳年芝士。
🥂 適合盛大嘅家庭聚餐、節日聚會,或者需要一款強勁而富有表現力嘅紅酒嘅特別場合。