🏰 2022年Chateau de Beru 布根地Aligote，特別係Athénaïs系列，係【一款充滿活力同清新嘅布根地白酒，結合咗Aligoté嘅優雅同生物動力法嘅精湛工藝】。 呢款Aligoté係一款真正有信念嘅葡萄酒，唔係配角，佢帶有緊緻、礦物驅動嘅清新感同清晰嘅個性。 預期會有新鮮柑橘、青蘋果同白花嘅香氣，伴隨著礦物味同少許榛子氣息，所有都由活潑嘅酸度支撐。 🍴 呢款清爽、礦物味十足嘅白酒係多種菜餚嘅理想伴侶。佢同Gougères（布根地芝士泡芙）、生蠔、海鮮同新鮮羊奶芝士都好夾。 佢亦都好襯香草牛油扒魚或者簡單嘅法式鹹批。 如果想試吓亞洲風味，可以考慮新鮮海鮮沙律或者清淡嘅點心。 🥂 最啱用嚟做餐前酒、輕食午餐，或者同朋友輕鬆聚會，特別係喺天氣熱嘅時候。佢樸實而獨特嘅個性令佢成為一個百搭嘅選擇。