🏰 2016年Coquard Loison Fleurot Clos Vougeot Grand Cru 係一款備受期待嘅布根地（Burgundy）紅酒，嚟自一個新晉嘅明星酒莊。Coquard Loison Fleurot 喺Thomas Corrado 嘅帶領下，因其專注於田間工作同釀造能清晰表達風土嘅葡萄酒而受到國際關注，其風格令人聯想到Mugneret Gibourg 同Emmanuel Rouget 等知名生產商。 Clos de Vougeot 特級園本身面積廣闊，佔地50.96公頃，土壤多樣，從頂部嘅薄碎石到底部嘅黏土同細泥灰岩都有。 2016年份雖然面臨一啲挑戰，但對布根地（Burgundy）嚟講仍被認為係一個優秀嘅年份。 Wine Advocate 嘅Neil Martin 讚揚呢個酒莊嘅2016年份，指出其清澈嘅紅色水果、張力同絲滑嘅口感。 【新晉明星酒莊，釀造展現風土嘅葡萄酒】 2016年Clos de Vougeot Grand Cru 嘅品酒筆記形容酒液呈健康嘅深紅寶石色。香氣喺輕微還原後，展現出緊密嘅黑莓、紅莓同紅加侖果味，帶有白堊土同淡淡嘅焚香氣息。 口感中等酒體，單寧非常細緻，充滿活力嘅紅黑色水果味，帶有淡淡嘅甘草邊緣，風格優雅。 預計呢款酒喺瓶中陳年3-4年後會發展得更出色。 🍴 呢款優雅嘅布根地（Burgundy）紅酒同經典法國菜餚完美搭配。可以考慮烤野味、油封鴨、牛柳或以蘑菇為主嘅菜餚。佢細緻嘅單寧同活潑嘅果味亦會襯托陳年芝士。 🥂 2016年Coquard Loison Fleurot Clos Vougeot Grand Cru 係特別場合、嚴肅品酒會嘅絕佳選擇，或者作為布根地（Burgundy）收藏家酒窖嘅寶貴補充。呢款酒承諾即時嘅愉悅同顯著嘅陳年潛力。