🏰 2023年Romain Le Bars嘅Lirac係一款出色嘅隆河谷（Rhône Valley）葡萄酒，巧妙地結合咗力量同細緻。 Romain Le Bars係一位位於塔維爾（Tavel）嘅自然派釀酒師，佢嘅葡萄酒每個年份都持續進步。 呢款Lirac由歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvèdre）、西拉（Syrah）、神索（Cinsault）同佳麗釀（Carignan）混釀而成，種植喺黏土同石灰岩土壤上，葡萄藤樹齡超過40年。 採用二氧化碳浸漬法同天然酵母自發發酵，喺橡木桶同不鏽鋼槽中陳釀，冇經過澄清同過濾。 呢款酒充滿果味同新鮮感，深邃而平衡。 被形容為隨和但又相當嚴謹，酒體中等至輕盈，口感多汁。 預期有石榴汁同甜熟士多啤梨嘅美妙風味，保持高度新鮮感，由輕柔活潑嘅酸度帶動。 香氣帶有新鮮士多啤梨果醬、白胡椒、松子、香草、石榴汁、少許煙燻味同香脂味。 【 自然派釀酒師嘅Lirac，因其力量與細緻嘅平衡，以及多汁、新鮮嘅果味而備受讚譽。 】 🍴 呢款Lirac搭配烤白肉、燉菜、多肉魚類、羊肉、野味（鹿肉、野豬肉）、烤鴨、油封鴨或鵝、烤鹿肉。 🥂 呢款酒用途廣泛，適合各種場合，由輕鬆聚會到較正式嘅晚餐都得。佢多汁同強勁嘅特點令佢好受歡迎。 備註：Romain Le Bars亦有生產2023年Lirac粉紅酒，清新活潑，帶有成熟紅莓、柑橘皮同細緻花香，非常適合搭配地中海菜、烤魚或夏日沙律。