🏰 2017年意大利弗留利(Friuli)嘅年份普遍被認為係一個好年份,出產嘅白酒成熟且平衡,帶有良好嘅芳香強度。Jermann係弗留利嘅標誌性生產商,以其創新方法同釀造世界級白酒而聞名,特別係國際品種。 「Where Dreams Have No End」係Jermann嘅旗艦霞多麗(Chardonnay),一款持續展現複雜性、濃郁度同卓越陳年潛力嘅葡萄酒。雖然呢款酒呢個年份嘅具體品酒筆記有限,但可以預期佢會係一款擁有美麗金黃色澤嘅葡萄酒,帶有成熟熱帶水果、柑橘皮同烤堅果嘅複雜香氣,通常輔以橡木陳年帶來嘅微妙香草同礦物味。口感應該係酒體豐滿、柔滑,風味濃郁,果味、酸度同悠長餘韻和諧平衡。 【 Jermann嘅「Where Dreams Have No End」係意大利霞多麗嘅基準,體現創新同卓越 】。
🍴 呢款濃郁而複雜嘅霞多麗係搭配烤家禽、忌廉意粉菜餚、濃味海鮮如烤龍蝦或香煎大比目魚,以及成熟芝士嘅絕佳選擇。如果係中式搭配,可以考慮美味嘅日式天婦羅、濃郁嘅泰式綠咖哩雞,或者精緻嘅廣式清蒸蟹。
🥂 係慶祝晚宴、特別場合,或者送俾高級白酒鑑賞家嘅貼心禮物嘅非凡選擇。佢嘅深度同優雅令佢適合即時享用,或者陳年以作進一步發展。