🏰 2015年 Ribera del Duero 嘅年份以成熟但不過度為特點，出產嘅葡萄酒兼具優雅與力量。Dominio de Es 嘅 La Diva 2015 係一款真正特別嘅葡萄酒，採用極其古老、未嫁接嘅葡萄藤釀製，當中包含一定比例嘅白葡萄 Albillo，經天然酵母發酵並喺二手橡木桶中陳釀。佢被形容為開放、花香、優雅，成熟但不過度，兼具優雅與力量，單寧細緻精煉，平衡感極佳。香氣包括新鮮覆盆子同黑莓、優雅嘅深色水果、花香同細膩嘅鹹鮮味。口感活潑，酸度融合得宜，帶有士多啤梨甘草、細緻嘅單寧，以及辛辣果味、悠長而優雅嘅餘韻。其他品酒筆記提及黑櫻桃、布冧、雪松、雲呢拿、可可、絲滑口感、平衡同深度。 【來自古老未嫁接葡萄藤嘅稀有卓越「特級園」Ribera del Duero】。 🍴 呢款結構優雅嘅葡萄酒同羊肉同野味（例如鹿肉、野豬肉）非常搭配。佢嘅辛辣特點亦令佢適合搭配各種紅肉，甚至一啲白肉。 🥂 La Diva 係一款適合真正重要場合嘅葡萄酒，例如鑑賞家晚宴、重要嘅里程碑慶祝活動，或者作為高級餐飲體驗嘅核心。佢嘅稀有性同血統令佢成為一個非凡嘅話題。