🏰 2017年嘅Dominio de Es La Diva，雖然嚟自一個充滿挑戰嘅年份，西班牙北部普遍受到霜凍影響，但佢依然展現出Ribera del Duero產區0.35公頃地塊嘅獨特魅力，種植咗Tempranillo同11% Albillo喺沙質石灰岩土壤上。 呢個年份雖然唔係最強勁，但仍然係一支非常有價值、優雅而強勁嘅酒，具備良好嘅陳年潛力。 佢能夠吸收歲月嘅影響，呈現出更平衡嘅酒體，帶有優雅嘅單寧同鮮明嘅個性。 預期會有黑櫻桃、布冧、雪松、雲呢拿同可可嘅香氣，單寧結實，酸度清新。 佢被形容為充滿活力、能量同飄逸。 🍴 呢支強勁而優雅嘅Ribera del Duero紅酒，同烤紅肉好夾，例如頂級牛肋排或者羊扒、野味菜式，或者陳年硬芝士。 佢嘅結構同果實濃度亦好適合配搭濃郁嘅燉菜。 想試吓東方風味？考慮韓式燒牛小排或者麻辣川味牛肉都好正。 🥂 La Diva 2017最啱用嚟特別場合、慶祝晚宴，或者行家之間嘅認真品酒會。 佢嘅陳年潛力令佢成為酒窖中值得收藏嘅佳釀，留待將來品嚐。 最佳飲用溫度係16-18°C。 建議醒酒1-2小時，等佢複雜嘅香氣完全散發出嚟。