🏰 2020年Dominio de Es Carravilla係一款嚟自Ribera del Duero嘅【極致濃郁、精緻優雅嘅紅酒】，釀酒師Bertrand Sourdais仲話呢個年份係佢嘅「夢幻年份」添！呢款以Tempranillo為主（95% Tempranillo，5% Albillo）嘅混釀，以其白堊土壤同高海拔葡萄園帶嚟嘅獨特礦物味而聞名，仲喺法國橡木桶陳釀咗19個月。佢呈現深紅寶石色澤，帶有紅色漿果、香草同礦物嘅芳香，仲有淡淡嘅香料同泥土氣息。入口清新流暢，單寧柔順，展現出成熟嘅紅色水果同豐腴多汁嘅口感。 🍴 呢款濃郁而有層次嘅西班牙紅酒，同烤鴨配櫻桃醬、迷迭香百里香燉羊肉，或者陳年曼切戈芝士都係絕配。配烤大啡菇同各種野味都好夾㗎。 🥂 呢支酒好啱用嚟搞高級晚宴或者特別慶祝活動，特別適合鍾意濃郁複雜、有陳年潛力嘅紅酒嘅朋友。絕對係展現Ribera del Duero獨特風土嘅最佳選擇！