🏰 2013年的Clos Erasmus來自普里奧拉（Priorat），是一款里程碑式的葡萄酒，證明了這個非凡產區和釀酒師的實力。 它獲得了極高的讚譽，特別是來自Jeb Dunnuck和Robert Parker的雙100分評價。 評論家形容它展現出驚人的黑醋栗、液態岩石般的礦物味、石墨和紫羅蘭香氣，酒體飽滿，單寧極其細緻。 口感如絲般柔滑，無縫且質地優美，將優雅與質樸的魅力結合。 預期深紅石榴色，帶有表現力強的果味和礦物調性，由良好融合的精緻單寧支撐，餘韻悠長，充滿成熟果味。 這款酒是一場味覺的盛宴，展現出完美的平衡和純淨。【 雙100分評價 】 🍴 這款強勁而優雅的普里奧拉葡萄酒需要同樣濃郁和美味的食物搭配。它與野味肉類如鵝肉、鴨肉、野兔或鹿肉搭配極佳。 傳統的週日烤肉菜餚，如帶肉汁的牛肉和豬肉、烤肉（牛肉、羊肉、豬肉、野味），以及濃郁的燉菜或砂鍋菜都是絕佳選擇。 它也與成熟的芝士，如陳年曼徹格（Manchego）或加羅查（Garrotxa）完美搭配。 🥂 這是一款適合盛大慶祝、鑑賞家之間的嚴肅品鑑，或任何您想用真正世界級稀有酒款來打動人的場合。這是一款值得細細品味和討論的葡萄酒。