🏰 【嚟自傳奇酒莊 Raveneau，呢支 2018 年 Chablis Butteaux 1er Cru 係「經典而具 Chablis 特色」嘅表達，以其顯著嘅內斂、集中同深邃嘅礦物味而聞名，絕對係為長期陳年而設！】 Raveneau 2018 年嘅 Butteaux 被形容為「更經典、更具 Chablis 特色」，嚟自 Montmains 內一個涼爽多風嘅地塊。 呢支酒需要時間去展現佢最好嘅一面，表現出內斂同集中。 儘管係一個較溫暖嘅年份，佢依然保持住強勁、清新同涼爽嘅礦物核心。 評論家讚揚佢嘅深度、活力同濃郁嘅礦物味。 香氣包括檸檬、蘋果、梨、白堊土、柑橘皮、蜂蠟、青芒果、白桃、碎石、蠔殼同濕白堊。 口感順滑、結實、緊緻，帶有良好嘅力量同衝擊力，線條分明、骨幹乾爽，餘韻令人印象深刻。 帶有柑橘嘅活力、清瘦嘅質感，以及礦物餘韻中嘅酥皮般密度。 🍴 最啱配生蠔、烤魚、海鮮拼盤同羊奶芝士。 🥂 呢支酒好適合高級海鮮晚餐、慶祝優質布根地白酒嘅特別場合，或者作為未來享用嘅投資。