🏰 Philippe Alliet 2018 年份嘅 Chinon Blanc 係【羅亞爾河谷引人入勝嘅白酒代表作】，展現出產區優雅同精緻嘅潛力。呢款Chenin Blanc 來自黏土、二氧化矽同石灰岩土壤，呈現出明亮嘅淡金色，帶有微妙嘅綠色反光。 🍴 預期帶有新鮮杏桃同木瓜花嘅香氣，輔以白花芬芳，並逐漸發展出礦物味同精緻嘅橡木影響。佢卓越嘅清新度同結構，令佢成為搭配龍蒿牛油汁水煮鱈魚、貝類海鮮、清淡魚類菜餚、雞肉、火雞、辛辣菜式同硬芝士嘅理想選擇。 🥂 適合作為開胃酒、精緻嘅海鮮午餐，或者專注於羅亞爾河谷多樣化葡萄酒嘅聚會。