🏰2019年Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 來自一個卓越的北隆河年份，釀造出強勁而集中的西拉（Syrah）葡萄酒。Guillaume Gilles 以其傳統的Cornas釀酒方式而聞名，釀造出極具個性和陳年潛力的葡萄酒。這款來自La Combe de Chaillot的酒液呈深邃的墨紫色，散發著【深色漿果、黑胡椒、煙燻肉和獨特灌木香料】的濃郁香氣。口感飽滿且有結構，單寧堅實而融合，層次豐富，帶有【黑莓、橄欖醬和鹹香礦物感】，餘韻悠長而有力。這是一款為長期陳年而釀造的葡萄酒，承諾在數十年內優雅演變。 🍴 這款強勁的西拉是搭配豐盛肉類菜餚的絕佳選擇，如烤羊肉、烤牛排、野豬肉醬或鹿肉。若配搭亞洲菜，可考慮八角慢燉牛腩、濃郁的粵式燒鵝，或麻辣川味火鍋。 🥂 適合嚴肅葡萄酒收藏家的晚宴、慶祝盛宴，或作為酒窖的基石，獻給那些欣賞傳統、具陳年潛力西拉的愛好者。