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Guillaume Gilles, Cornas La Combe De Chaillot, 2019

吉約姆吉爾, 科爾納斯夏約谷

WA
95
紅葡萄酒
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國 隆河坡 科爾納斯
特點
🏰2019年Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 來自一個卓越的北隆河年份,釀造出強勁而集中的西拉(Syrah)葡萄酒。Guillaume Gilles 以其傳統的Cornas釀酒方式而聞名,釀造出極具個性和陳年潛力的葡萄酒。這款來自La Combe de Chaillot的酒液呈深邃的墨紫色,散發著【深色漿果、黑胡椒、煙燻肉和獨特灌木香料】的濃郁香氣。口感飽滿且有結構,單寧堅實而融合,層次豐富,帶有【黑莓、橄欖醬和鹹香礦物感】,餘韻悠長而有力。這是一款為長期陳年而釀造的葡萄酒,承諾在數十年內優雅演變。 🍴 這款強勁的西拉是搭配豐盛肉類菜餚的絕佳選擇,如烤羊肉、烤牛排、野豬肉醬或鹿肉。若配搭亞洲菜,可考慮八角慢燉牛腩、濃郁的粵式燒鵝,或麻辣川味火鍋。 🥂 適合嚴肅葡萄酒收藏家的晚宴、慶祝盛宴,或作為酒窖的基石,獻給那些欣賞傳統、具陳年潛力西拉的愛好者。
背景資料
吉約姆吉爾是科爾納斯產區的明日之星,致力於釀造傳統且展現風土特色的西拉。夏約谷選用較年輕的葡萄藤,風格相對平易近人,果香充沛,同時保留了該產區標誌性的鹹鮮與胡椒氣息。
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Guillaume Gilles, Cornas La Combe De Chaillot, 2019 已放入購物袋

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