🏰 2022年Nicolas Jay Willamette Valley Pinot Noir 係俄勒岡州新星地位嘅證明，提供一款【純淨、清新、象徵性嘅Willamette Valley香氣同質感】嘅葡萄酒。呢款酒嚟自Eola-Amity、Dundee Hills同Yamhill-Carlton等產區嘅葡萄園，展現出比以往年份更深嘅色澤同飽和度。 預期有細緻嘅花香、飄逸嘅優雅感，以及黑櫻桃、新鮮Gala蘋果、溫和烘焙香料同輕微烤橡木嘅香氣。隨後會出現可愛嘅紅櫻桃粉末質感，釋放出沙士同覆盆子丁香精華嘅香氣，單寧細緻而持久，具有極佳嘅陳年潛力。 🍴 呢款多功能嘅Pinot Noir係多種菜餚嘅完美伴侶，由蔓越莓醬烤豬肉或蜜糖芥末烤三文魚，到蘑菇菜式同羊扒都好夾。佢亦都好適合搭配各種芝士，例如焗布里芝士或山羊高達芝士。 🥂 最適合喺輕鬆嘅平日晚餐、節日聚會，或者任何需要一款迷人而富有表現力嘅紅酒嘅場合。