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Egly Ouriet, Brut Grand Cru

埃格利烏里耶, 特級園極乾型香檳

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香檳酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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數量: 81
單價
HKD 1411
任何3瓶或$1500同單9折
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2026-10-22
法國
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means of transportation
>
香港
產區資料
法國 香檳
特點
🏰Egly-Ouriet 嘅 Brut Grand Cru NV 係【一款標誌性嘅獨立香檳酒莊出品,以其強勁、醇厚同具風土特色嘅表達而聞名,被譽為非年份特級園香檳嘅巔峰之作】。 Egly-Ouriet 嘅釀酒理念強調完美嘅果實、耐心、橡木桶發酵、完整嘅蘋果酸乳酸發酵,以及長時間嘅酒泥陳釀(通常 48 個月或更長時間),從而釀造出具有非凡深度同陳年潛力嘅香檳。 呢款以黑皮諾為主(70-90%)嘅混釀,嚟自Ambonnay、Bouzy 同 Verzenay 嘅特級園,提供成熟水果(如木瓜同 quince)、活潑柑橘同酒泥陳釀帶來嘅堅果複雜性嘅和諧平衡,所有都由清爽嘅酸度同乾淨、礦物味嘅餘韻襯托。 預期有新鮮奶油麵包、多汁梨子、白花、烤堅果同細緻香料嘅香氣,口感豐富強勁,氣泡細緻持久。 🍴 呢款多功能香檳最啱做開胃酒,或者配搭各式菜餚。佢同生蠔、魚子醬、壽司、炸雞、陳年巴馬臣芝士或者松露薯條都好夾。如果想試吓東方配搭,可以考慮精緻點心、脆皮乳豬,或者蒜蓉粉絲蒸扇貝。 🥂 呢支酒係慶祝活動、美食佳餚,或者款待香檳鑑賞家嘅理想選擇。佢嘅複雜性同深度令佢成為一次真正難忘嘅體驗。
背景資料
埃格利烏里耶是位於安邦內備受推崇的獨立酒農香檳酒莊,以其以黑皮諾為主的混釀而聞名。他們實行一絲不苟的葡萄栽培,並在橡木桶中進行長時間的酒香陳釀。這款特級園極乾型香檳強勁、充滿葡萄酒感且極具複雜性,展現了安邦內風土的濃郁和結構。
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