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Prieure Roch, Nuits Saint Georges 1er Cru, 2019

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 2
單價
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產區資料
法國 勃艮地 聖喬治夜
特點
🏰 Prieuré Roch 係布根地備受尊崇嘅生產商,以其自然釀酒方法而聞名,通常採用全串發酵同最少干預,釀造出獨特表達風土嘅葡萄酒。2019年布根地嘅年份普遍被認為係優秀嘅,生產出具有良好濃郁度、清新度同平衡感嘅葡萄酒,通常帶有成熟果味同細緻單寧。雖然未有明確搵到Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er Cru 2019年嘅具體品酒筆記,但喺2019年咁強勁嘅年份,呢個酒莊同產區嘅葡萄酒預計會係深邃嘅,展現黑皮諾嘅純淨,帶有複雜嘅芳香同結構化而優雅嘅口感。【 自然釀酒偶像出品,純淨而深邃嘅Nuits-Saint-Georges 1er Cru 】。 🍴 呢款Nuits-Saint-Georges 1er Cru,預期具有深度同優雅,將會係搭配經典布根地菜餚嘅絕佳選擇,例如紅酒燉牛肉、紅酒燉雞,或者烤野味。佢亦適合搭配泥土味嘅蘑菇菜式、松露料理,以及精選嘅陳年芝士。 🥂 呢款酒非常適合特別場合、慶祝晚宴,或者係欣賞自然釀酒嘅布根地愛好者之間嘅專注品酒會。佢嘅複雜性同演變潛力令佢成為尋求真實而難忘體驗嘅迷人選擇。
背景資料
菜刀酒莊(Domaine Prieuré Roch) 於1988 年創立,是一家受人追捧、幹預最少的勃根地生產商,其葡萄園遍布整個金丘,但主要集中在夜聖喬治。葡萄酒由多個指定產區釀造,其中黑皮諾紅葡萄酒占主導地位,在博納丘 (Côte de Beaune) 也擁有夏多內葡萄園。目前佔地超過 14 公頃(34 英畝),擁有許多備受推崇的特級葡萄園和一級葡萄園。
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