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Dujac, Echezeaux Grand Cru, 2009
WE
96
RP
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
最後一支
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 勃艮地 依瑟索
累計評價
4.594405594405594
/ 5
基於
143
評價
酒商
Vineut
特點
🏰 2009年布根地(Burgundy)嘅年份被譽為氣候條件極佳嘅一年,溫暖而充足,釀造出平衡、集中且優雅嘅葡萄酒。 Dujac酒莊嘅2009年份酒被廣泛認為係呢個出色年份中嘅佼佼者。 呢款Dujac Echezeaux Grand Cru 2009展現出非常花香嘅氣息,帶有紅加侖子、藍莓同玫瑰花瓣嘅香氣。 口感緊緻而精緻,帶有莫雷洛櫻桃同藍莓嘅細膩暗示,呈現出非常女性化同迷人嘅特質。 嗅覺上仲有麝香黑櫻桃、黑覆盆子、朱古力同灌木叢嘅複雜性,口感清涼細膩,單寧結實而柔順,觸感輕盈。 佢優雅地融合咗黑櫻桃同甘草嘅風味,並以微妙嘅紫羅蘭同溫和嘅辛辣作點綴,預示著巨大嘅陳年潛力。 有啲品酒師亦指出,佢帶有黑莓同醋栗果實嘅強勁核心,酸度適中。 【Dujac酒莊嘅一款耀眼佳釀,精緻無瑕,內在芬芳迷人,單寧細膩得令人難以置信。】 🥂 呢款優雅精緻嘅布根地紅酒非常適合高雅嘅晚宴、特別慶祝活動,或者係收藏家尋求具有顯著陳年潛力嘅佳釀。佢嘅優雅同品味令佢成為任何品酒活動嘅亮點。 🍴 食物搭配方面,呢款Echezeaux Grand Cru黑皮諾紅酒會同烤鴨、香煎鵝肉或其他精緻嘅野味完美搭配。 佢亦非常適合搭配蘑菇菜餚、松露意大利飯,或者精選嘅優質布根地芝士。
背景資料
杜賈克酒莊(Domaine Dujac)是一家位於勃根地的莫雷-聖丹尼斯產區備受好評的葡萄酒生產商,以黑皮諾和霞多麗釀造高品質葡萄酒,從入門級勃根地到夜丘一些頂級特級葡萄園釀造的葡萄酒。酒莊由Jacques Seysses 於1968 年創立,曾在羅曼尼康帝酒莊學習工藝。後於莫雷聖但尼購買了一處破舊的小地產,並種植了一些黑皮諾和霞多麗。20 世紀末,杜雅克擴大了其莊園規模,在各地收購了約3.4公頃的特級園地塊。
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Dujac, Echezeaux Grand Cru, 2009 已放入購物袋
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