🏰 2018年Trimbach Riesling Clos Ste Hune係【Riesling界嘅巨擘，榮獲Robert Parker's Wine Advocate 99+分嘅高度讚揚，表彰其豐厚嘅濃郁度同深邃嘅礦物感】。 呢款來自獨佔葡萄園嘅標誌性葡萄酒，散發著濃郁、深邃而優雅嘅檸檬、黃李、 quince、青梨、杏桃同熱帶水果香氣。 佢酒體豐滿、集中、極乾，帶有活力嘅張力、礦物骨幹同絲滑嘅口感，預示著佢喺酒窖中嘅漫長生命。 🍴 呢款精緻嘅Riesling喺食物搭配方面非常百搭。佢同煙燻魚、鱒魚、鱸魚同多佛比目魚都好夾。 佢亦能完美搭配家禽、鵝肉、小牛肉同豬肉菜餚。 如果想試吓亞洲搭配，可以考慮精緻嘅壽司、刺身，甚至係精選點心。 🥂 係一個重要慶祝活動、嚴肅品酒會嘅理想選擇，或者作為世界級葡萄酒收藏嘅基石，飲用期可延續到2035-2050年。