🏰 Savart Le Pinot Noir 1er Cru 係一款非年份香檳，來自備受推崇嘅獨立酒農Frédéric Savart，佢以釀造富有表現力同風土特色嘅葡萄酒而聞名。作為「Le Pinot Noir」，呢款係一款黑中白香檳，意味住佢係完全由黑皮諾葡萄釀製嘅白香檳。呢種風格通常比白中白香檳提供更豐富、更有結構嘅風味，經常展現出紅色水果嘅特徵，以及來自長時間酒渣陳釀嘅經典奶油蛋捲同堅果複雜性。Savart 嘅葡萄酒以其精準、活力同傳達葡萄園獨特細微差別嘅能力而聞名。預期呢款香檳能夠喺力量同精緻之間取得平衡，反映出特級園黑皮諾嘅純淨。 🍴 呢款黑中白香檳用途廣泛。佢非常適合搭配豐盛嘅開胃菜、熟食、烤雞或豬肉，甚至係較清淡嘅紅肉菜餚。佢嘅結構同深度亦使其成為蘑菇菜餚或陳年孔泰芝士嘅絕佳搭配。 🥂 係特殊場合、精緻開胃酒，或者作為美食餐點嘅多功能伴侶嘅絕佳選擇。佢非常適合欣賞有個性同深度香檳嘅人士。