🏰【2020年Michel Niellon Chassagne Montrachet Chenevottes 1er Cru 係一款優雅多汁、充滿活力嘅布根地白酒，展現咗呢個傳奇酒莊重回巔峰嘅狀態。】 2020年對於白酒嚟講係一個令人鼓舞嘅年份，產量充足，發酵充滿活力。 Niellon喺呢個年份嘅酒展現出極佳嘅平衡，既有豐富嘅果肉感，又有潛在嘅酸度帶嚟活力同能量，令佢哋真正出色。 呢支酒有足夠嘅結構可以陳年十年，但年輕時飲用亦都好易入口。 🍴 酒色非常淺，帶有優雅嘅橙油、梨、蜂蠟、麵包、茴香、檸檬青檸同迷迭香嘅香氣。 入口酒體中等至飽滿，緊緻而帶肉感，帶有優雅成熟嘅白色水果、成熟柑橘嘅味道，口感極佳。 佢係一款美味而有控制力嘅Chenevottes，飲用期好廣。 呢款Chardonnay白酒非常適合搭配精緻嘅海鮮菜式，例如水煮或烤多寶魚、檸檬牛油煎龍脷柳、烤帶子、牛油煮龍蝦，以及烤走地雞、忌廉汁小牛肉，或者係帶有羊肚菌等野菌嘅泥土風味菜式。 🥂 最啱用嚟慶祝海鮮晚宴、精緻午餐，或者送俾白布根地愛好者作為一份令人印象深刻嘅禮物。佢嘅平衡度同陳年潛力令佢無論係即時享用定係未來收藏都好適合。