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Meo Camuzet, Corton Le Rognet Grand Cru, 2022

DC
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價
HKD 3784
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2026-10-22
法國
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>
香港
產區資料
法國 勃艮地 歌頓
特點
🏰 2022年Domaine Méo-Camuzet Corton Clos Rognet Grand Cru源自1927年種植嘅0.4公頃古老葡萄藤,並喺80%新橡木桶中陳釀。 2022年嘅收成得益於良好嘅天氣,果實表達均衡,葡萄成熟,預示著優雅同顯著嘅陳年潛力。 Méo-Camuzet係一個極具聲望嘅布根地酒莊,以其精緻嘅葡萄酒而聞名,呢款Corton Grand Cru體現咗其風土嘅絲滑、柔順同權威特徵。 預期呢款酒帶有高雅嘅黑櫻桃同覆盆子香氣,橡木味融合得恰到好處,中等酒體,展現濃郁、結實嘅黑色水果味,具有良好嘅抓力同結構。 佢呈現優雅嘅黑櫻桃同紫羅蘭香氣,微妙嘅辛辣同木質調,入口寬廣絲滑,餘韻悠長,帶有可可同成熟紅色水果嘅風味。 【Méo-Camuzet強勁優雅嘅特級園,以其驚人嘅陳年能力同精緻嘅Corton風土表達而聞名。】 🍴 呢款卓越嘅特級園非常適合搭配精緻菜餚。可以考慮香煎鵝肝配香料、香草烤羊架、烤山鷸,或者配搭黑佩里戈爾松露嘅陳年牛柳。 佢亦能出色地襯托家禽,例如橙汁鴨或鵪鶉,野味,好似野兔或鹿肉,以及陳年、濃郁嘅芝士,例如Époisses或Munster。 🥂 呢款酒係重要慶祝活動、高級餐飲體驗嘅絕佳選擇,或者作為認真收藏家嘅珍藏品。佢卓越嘅陳年潛力確保佢喺未來多年都會不斷演變,令人印象深刻。
背景資料
梅歐.卡慕賽酒莊(Domaine Meo-Camuzet)位於法國的Vosne-Romanee村。Meo-Camuzet酒莊使用有機肥料及先進的種植技術,讓葡萄園的生態達到平衡。再加上絕佳風土的葡萄園與Henri Jayer的傳承,經過Jean-Nicholas的努力,酒莊在短短幾十年間躍升為頂尖酒莊。Jean-Nicolas在2003年創立了酒商Méo-Camuzet Frères et Soeurs,雖然葡萄是購買的,但團隊會親自到葡萄園監督,以確保葡萄來源的品質。
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