🏰 【呢支Charles Van Canneyt嘅Echézeaux Grand Cru 2020，係一支奢華且香料味濃郁嘅特級園，展現出深邃嘅紅黑果味，結構細緻而濃密。】 2020年雖然係炎熱嘅年份，但出產嘅葡萄酒比預期更經典，酸度同結構都非常出色。Charles Van Canneyt，一位才華橫溢嘅微型酒商，專注於溫和嘅萃取，以達到濃郁同清新嘅平衡。呢支Echézeaux特級園，作為夜丘第二大嘅特級園，散發出迷人嘅紅櫻桃、野士多啤梨同橙皮香氣，透氣後會出現礦物氣息。入口後，酒體中等，帶有淡淡甜味，果肉豐滿，果味濃郁，單寧柔滑。你可以期待深邃、複雜嘅紅黑果味，濃郁嘅香料味，同埋青橄欖嘅氣息，喺悠長而純淨嘅餘韻中，同時達到濃郁同精緻嘅平衡。 🍴 呢支精緻嘅黑皮諾好啱配搭精緻嘅菜式，好似烤鴨、野味或者香煎鵝肝。佢亦好襯蘑菇意大利飯同埋優質嘅溫和芝士。 🥂 呢支Echézeaux Grand Cru係為有品味嘅人同特別場合而設嘅酒。雖然而家飲都好正，但佢需要一啲時間陳年，先至可以完全展現佢嘅高貴同結構。佢係一支充滿潛力嘅酒，有深邃嘅層次同純淨嘅果味，提供感性而清新嘅體驗。